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mousse de mortadela - italia



Ingredientes:
400 g de mortadela de Boloña, 150 g de crema fresca para batir, un
cuchillo e parmesano reggiano rallado.
Preparación:
Muela, pase por cedazo o pase por licuadora la mortadela con el
parmesano rallado, hasta obtener una crema; agregue la crema batida,
delicadamente y con un movimiento de arriba hacia abajo. Sirva el
mousse en copas con tostadas.
ile

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Comentarios

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karito

On Noviembre 13th, 2008 anonimo says:

esta cool la receta, ojla sigan sacando mas y q sean asi de buena como esta

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