omlet de arroz
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 30 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Instrucciones:
hervir el arroz a punto en bastante agua salada,colar y escurrir bajo un chorro de agua fria.
batir las yemas de los huevos con la crema de leche y esto mezclarlo con el arroz y luego agregar el queso rallado.
Por ultimo a la mezcla agregarle las cinco claras batidas a punto de nieve bien armado.
Hacer el omlet en una sarten bien amplia en la que colocamos una cuchara de aceite neutro a fuego suave
Sugerencia:
se acompaña con ensalada de verdes y vino blanco seco
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