Alcachofas a la Americana
| Dificultad: | Baja |
Ingredientes:
1 Lata alcachofa (en conserva)
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
Mahonesa
Instrucciones:
- Se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos.
- Se mexcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.Se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar.
- Cuando el queso tome color se saca.
- Se puede servir frio o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado.
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