Alcauciles a la Lionesa
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 01 a 12 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 6 tarteletas de hojaldre
- 6 corazones de alcauciles
- 1 latita de atún
- 1 taza de mayonesa
- 100 g. de aceitunas verdes
- 2 huevos duros
- Sal, pimienta, jugo de limón
Instrucciones:
- Limpiar los alcauciles, quitar las hojas duras dejando solamente los corazones. Hervirlos en agua, sal, jugo de limón y una cucharada de harina hasta que estén tiernos. Escurrirlos y dejarlos enfriar. Tomar las tarteletas de hojaldre, untarlas con un poco de atún al que se habrá agregado un poco de mayonesa, salpicar con huevo duro picado y adornar con aceitunas.
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