Apio asado
| Dificultad: | Media |
| Numero de Personas: | 4 |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 1 apio blanco
- 4 cebolletas tiernas
- sal
- pimienta
- 1 limón
- aceite de oliva para untar
Instrucciones:
- Se limpian el apio y las cebolletas, y se corta el apio en tiras largas
- Se ponen las tiras del apio en una bandeja de horno, junto con las cebolletas, se sazona todo con sal y pimienta y se unta con aceite
- Se pone a horno suave durante 15 ó 20 minutos, cubriéndolo de vez en cuando con cucharadas de aceite recogido del fondo de la bandeja
- Al sacarlo del horno y antes de servirlo, se rocía todo con zumo de limón
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