Apio asado

Dificultad: Media
Numero de Personas: 4
Valor Energético: Medio
Ingredientes:
  • 1 apio blanco
  • 4 cebolletas tiernas
  • sal
  • pimienta
  • 1 limón
  • aceite de oliva para untar
Instrucciones:
  1. Se limpian el apio y las cebolletas, y se corta el apio en tiras largas
  2. Se ponen las tiras del apio en una bandeja de horno, junto con las cebolletas, se sazona todo con sal y pimienta y se unta con aceite
  3. Se pone a horno suave durante 15 ó 20 minutos, cubriéndolo de vez en cuando con cucharadas de aceite recogido del fondo de la bandeja
  4. Al sacarlo del horno y antes de servirlo, se rocía todo con zumo de limón


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