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Barquitas de crema de salmón

Dificultad: Media
Numero de Personas: 6
Valor Energético: Medio
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Ingredientes:
  • Hojas pequeñas de endibia
  • 150 gr de queso fresco para untar de salmón
  • 4 quesitos
  • Un poco de eneldo picado
Instrucciones:
  1. Limpiar con un paño las hojas de endibias (no deben lavarse para evitar que amarguen) y reservar
  2. Trabajar los dos tipos de queso para que quede una crema consistente
  3. Añadir un poco de eneldo
  4. Poner la crema obtenida en manga pastelera con boquilla rizada y llenar las hojitas de endibia
  5. Colocar en platos o fuentes


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