Principal ›

Barquitas de crema ligera de bonito

Dificultad: Media
Numero de Personas: 6
Valor Energético: Medio
Ingredientes:
  • Hojas pequeñas de endibia
  • 250 gr de bonito en aceite
  • 150 gr de queso fresco para untar
  • el zumo colado de medio limón
  • sal y pimienta
Instrucciones:
  1. Limpiar con un paño las hojas de endibias (no deben lavarse para evitar que amarguen) y reservar
  2. Escurrir el bonito muy bien y desmenuzar
  3. Añadir el queso fresco para untar y trabajar la mezcla un rato, añadiendo también el zumo de limón, sal y pimienta
  4. Obtenida una crema fina ponerla en manga pastelera con boquilla rizada ancha y llenar las hojas de endibia
  5. Decorar al gusto con un poco de perejil, eneldo, cebollino?etc
  6. Colocar en bandejas y servir
  7. La crema puede dejarse hecha con antelación


Comentarios

Enviar un comentario nuevo

  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br><br/><img>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Glossary terms will be automatically marked with links to their descriptions. If there are certain phrases or sections of text that should be excluded from glossary marking and linking, use the special markup, [no-glossary] ... [/no-glossary]. Additionally, these HTML elements will not be scanned: a, abbr, acronym, code, pre.

Más información sobre opciones de formato

CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar que usted es un visitante humano y para evitar envios de procesos automaticos.
CAPTCHA imagen
Copie los caracteres (respetando mayúsculas y minúsculas) de la imagen.

Back to top