Principal ›

Blanco de Pavita a la Singapur

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Valor Energético: Medio
Ingredientes:
  • 2 medias pechugas de pavita
  • (1.5 Kg. Aproximadamente)
  • Sal y pimienta
  • SALSA:
  • 1 lata de ananá al natural
  • 2cdas de fécula de maíz
  • 2 catas de curry
  • 2 catas de salsa de soja
  • 1 cata de salsa inglesa
  • 100 g. de pasas sultanas
  • 250 g. de cerezas descarozadas
  • Sal y pimienta
Instrucciones:
  1. Salpimentar las pechugas y envolverlas por separado en papel de aluminio. Atar bien y cocinar en agua hirviendo durante 20 minutos. Retirar y colocar en agua fría hasta que se enfríen por completo. Cortar en rebanadas de 3mm de espesor y disponer en una fuente. Escurrir el contenido de la lata de ananá, reservar la fruta y unir el jugo con la fécula de maíz, la salsa inglesa, la salsa de soja, el curry, la sal y la pimienta. Disolver bien y cocinar hasta que hierva durante 1 minuto. Agregar el ananá reservado, las cerezas y las pasas. Dejar unos instantes para que se impregnen y cubrir las pechugas con esta preparación


Comentarios

Enviar un comentario nuevo

  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br><br/><img>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Glossary terms will be automatically marked with links to their descriptions. If there are certain phrases or sections of text that should be excluded from glossary marking and linking, use the special markup, [no-glossary] ... [/no-glossary]. Additionally, these HTML elements will not be scanned: a, abbr, acronym, code, pre.

Más información sobre opciones de formato

CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar que usted es un visitante humano y para evitar envios de procesos automaticos.
CAPTCHA imagen
Copie los caracteres (respetando mayúsculas y minúsculas) de la imagen.

Back to top