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Bocaditos de Apio y Pollo

Dificultad: Media
Valor Energético: Medio
Ingredientes:
  • 200 gr. de roquefort
  • 100 gr. de manteca
  • Rebanadas de pan de centeno
  • 1/2 blanco de apio
  • 1 taza de pollo cocido picado
  • Aceitunas negras
Instrucciones:
  1. Deshacer el queso roquefort con un tenedor y mezclar de a poco a la manteca, batir hasta obtener una crema lisa, untar el pan de centeno cortado en distintas formas con cortapastas especiales. Picar el blanco de apio y el pollo cocido y espolvorear los bocaditos. Decorar con gajitos de aceitunas negras.


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