Bocaditos de Papa
| Dificultad: | Baja |
Ingredientes:
4 Lonchas de york,un plátano maduró,harina,huevo, pan rallado y aceite de oliva.
Instrucciones:
- Se pela y corta el plátano en tiras, las enrollamos con el jamón de york con cuidado de que no se salgan cosiéndolos con un palillo. Se pasan por harina huevo y pan rallado. A la sartén después de calentar el aceite, cuidado que se hacen muy deprisa apenas 1,5 Minutos.
- Plato con fondo de lechuga a la juliana, se coje del palillo y a paladear éste manjar.
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