Bruschetta de aguacate

Dificultad:	Muy Baja
Numero de Personas:	6
Valor Energético:	Medio
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Ingredientes:

6 rodajas de pan baguette de una pulgada de ancho
3 cucharadas de queso de cabra
2 aguacates de mantequilla partidos en trocitos
2 cucharadas de aceitunas negras, sin semilla picadas
6 dientes de ajo partidos a la mitad
aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Precalienta el horno a 325F. Tuesta el pan de los dos lados hasta estar dorado.
Unta cada lado del pan con las mitades de ajo. Luego unta el pan con el queso de cabra.
Mezcla el aguacate con las aceitunas, aliña con el aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca el aguacate en trocitos sobre el pan. Sirve

Sugerencia:

Además de aguacates la puedes preparar con tomates frescos picados, sírvela como entrada o boquitas.