Pimientos Piquillo Rellenos

Dificultad: Baja
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Ingredientes:

4 Lata atún
2 L. Pimiento del piquillo
1 Cebolla
Huevo
Nata líquida

Instrucciones:
  1. Para el relleno se pica bien la cebolla, se mezcla con el atún y el huevo y una pizca de sal.
  2. Se rellenan los pimientos, se colocan en una cacerola y se les echa la nata hasta cubrir y cocer un cuarto de hora.
  3. Saben mejor de un día para otro, servir calientes.


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