Arroz a la Cubana

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Valor Energético: Medio
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Ingredientes:
  • 1 taza de arroz
  • 2 huevos
  • 3 bananas
  • 1 cebolla chica
  • 1 cubito de azafrán
Instrucciones:
  1. Lavar ligeramente el arroz, ponerlo a hervir, durante 15 minutos, terminar de cocinarlo, salteándolo con un poco de azafrán. En otra sartén saltear las cebollas cortadas en gajos en un poco de aceite. Marinar las bananas y freírlas en un poco de aceite. Servirlas con el arroz decorado con las cebollas y dos huevos fritos.


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