Canelones de Chorizo
| Dificultad: | Baja |
Ingredientes:
1 Paquete canelones en placas
Chorizo de freír
Harina
Leche
Salsa de tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Instrucciones:
- Cocemos las placas de los canelones según indique el envase. Colocarlos sobre un paño limpio de cocina.
- Preparamos una bechamel: ponemos aceite en una sartén, salteamos el chorizo muy partidito, agregamos harina (5 Cucharadas), doramos ligeramente y vamos incorporando la leche necesaria para que espese bien la bechamel. Salamos ligeramente y con esto rellenamos las placas de los canelones, vamos doblando y colocando en una fuente de horno.
- Preparamos otra bechamel clarita ,con 2
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