Principal ›

Alahambre

Dificultad: Muy Baja
Numero de Personas: 6
Average: 5 (1 vote)
Ingredientes:
  • 1 kilo de carne para asar, en trozos
  • 250 gramos de jamon en cuadritos
  • 100 gramos de tocino en cuadritos
  • 2 pimiento morrón picado
  • 1 cebolla picada
  • 100 gramos de quesillo o queso manchego picado
Instrucciones:
  1. Una vez que se tiene todo picado y cortado, será más fácil realizar el plato.
  2. En una olla, se pone a freír (sin aceite) el tocino y se deja que suelte su propio aceite, ya que esté medio cocido se le añade el jamón y la cebolla, se deja que la cebolla comience a acitronar.
  3. Después se agrega la carne de res o vacuno, cuando empiece a tomar color, se añade el chile o pimiento morrón.
  4. Una vez que la carne este bien cocida y el pimiento morrón también, se puede agregar el queso.
  5. Dejar que se derrita, y se puede servir como taco, acompañado de una rica salsita y cebollitas cambray.


Comentarios

Enviar un comentario nuevo

  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br><br/><img>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Glossary terms will be automatically marked with links to their descriptions. If there are certain phrases or sections of text that should be excluded from glossary marking and linking, use the special markup, [no-glossary] ... [/no-glossary]. Additionally, these HTML elements will not be scanned: a, abbr, acronym, code, pre.

Más información sobre opciones de formato

CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar que usted es un visitante humano y para evitar envios de procesos automaticos.
CAPTCHA imagen
Copie los caracteres (respetando mayúsculas y minúsculas) de la imagen.

Back to top