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Albóndigas con patatas

Dificultad: Baja
Numero de Personas: 4
Ingredientes:
  • 400 gramos de carne picada de ternera
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 100 ccs de aceite
  • 500 gramos de patatas
  • 1 huevo
  • 50 gramos de harina
  • 1 pizca de sal
Instrucciones:
  1. En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal.
  2. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas.
  3. Rebozar con harina y freír en aceite.
  4. Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento.
  5. Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas.


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