Albóndigas con patatas
| Dificultad: | Baja |
| Numero de Personas: | 4 |
Ingredientes:
- 400 gramos de carne picada de ternera
- 1 taza de salsa de tomate
- 100 ccs de aceite
- 500 gramos de patatas
- 1 huevo
- 50 gramos de harina
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal.
- Mezclar todo bien y hacer bolitas pequeñas.
- Rebozar con harina y freír en aceite.
- Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar unas vueltas o fuego lento.
- Freír las patatas y disponer en un plato junto con las albóndigas.
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