Pizza de Carne
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 20 a 25 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 3/4 kg. de carne picada
- 2 huevos enteros
- 1/2 sobre de sopa crema de cebollas
- 2 dientes de ajo
- Perejil picado a gusto
- Orégano, sal y pimienta
- Salsa de tomates para pizza en cantidad suficiente
- Jamón cocido y queso cant. nec.
Instrucciones:
- Mezclar la carne molida con los huevos y añadir la sopa crema de cebollas, el perejil y ajos bien picados y condimentar a gusto con orégano, sal y pimienta, revolver bien hasta que se forme una masa compacta. Untar una pizzera con aceite y llevar a calentar al horno, retirar, extender la preparación de carne en la misma, volver a llevar a horno caliente, cocinar unos 15 minutos, retirar. Agregar sobre la superficie de la pizza la salsa de tomates, las tajadas de jamón cocido, el queso encima y cocinar durante algunos minutos más, hasta que el queso se haya derretido
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