Arroz con leche
| Dificultad: | Muy Baja |
| Numero de Personas: | 4 |
| Tiempo de Preparación: | 50 minutos |
| Valor Energético: | Alto |
Ingredientes:
250 grs. de arroz
400 grs. de azúcar
2 litros de leche entera
1 limón
Canela en rama y molida
Instrucciones:
- Poner al fuego una cazuela con la leche y echar el arroz.
- Remover todo mientras se va cociendo.
- Cuando la leche empiece a hervir echar la corteza del limón y el palo de canela.
- Cuando el arroz esté bien cocido, añadir el azúcar y seguir removiendo, para evitar que se pegue.
- Mantener cociendo hasta que espese.
- Pasar el arroz a una fuente, sacarle la corteza de limón y la canela en rama y dejarlo enfriar, incluso se puede meter en el refrigerador.
- Cuando esté frío, espolvorear por encima con la canela en polvo.
- Servir frío.
Comentarios
Enviar un comentario nuevo