Banana flambeada
| Tiempo de Preparación: | 5 minutos |
Ingredientes:
- 4 bananas50 grs. de almendras1 cda. de azúcar1 cda. de miel
- 1 cda. de ron1/2 limón1 cda. de manteca
Instrucciones:
- Pelar y cortar las bananas a lo largo. En una sartén, calentar la manteca y freír las bananas por los dos lados y colocarlas en una fuente. En la misma sartén verter el licor y encenderlo. Flambear y cuando se apague, añadir el jugo del limón y colocar esta mezcla sobre las bananas. Espolvorear con azúcar, rociar con la miel y distribuir por encima las almendras tostadas. Servir.
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