Sabayon al Limón

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 4 a 5 minutos
Valor Energético: Medio
Average: 1.5 (2 votes)
Ingredientes:
  • 6 yemas
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 taza tamaño té de jugo de limón
Instrucciones:
  1. Poner las yemas el azúcar y el jugo de limón en un tazón resistente al calor. Batir hasta esponjar la mezcla, colocar el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo y continuar batiendo la preparación hasta que esté muy espumosa y a la vez firme. Colocar el batido en copas para postre y servirlo caliente.


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