Sabayon al Limón
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 4 a 5 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 6 yemas
- 200 gr. de azúcar
- 1 taza tamaño té de jugo de limón
Instrucciones:
- Poner las yemas el azúcar y el jugo de limón en un tazón resistente al calor. Batir hasta esponjar la mezcla, colocar el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo y continuar batiendo la preparación hasta que esté muy espumosa y a la vez firme. Colocar el batido en copas para postre y servirlo caliente.
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