Aperitivos crujientes
| Dificultad: | Media |
| Numero de Personas: | 4 |
Ingredientes:
- 30 ccs de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 10 gotas de limón, aproximadamente
- 8 pan de molde, rebanadas
- 1 ramito de perejil
Instrucciones:
- Las rebanadas de pan de molde se extienden con un rodillo, que queden bien planas.
- En el vaso de la
- batidora echar el aceite, los ajos, el perejil y las gotas de limón.
- Batir bien hasta conseguir una
- mezcla homogénea.
- Esta preparación se irá extendiendo bien sobre las rebanadas de pan de molde.
- Una vez hecho esto, con un corta pastas decorativo, se irán haciendo figuras que se colocarán en una placa de horno.
- La placa deberá estar forrada con papel vestal o sulfurizado para que los aperitivos no
- se peguen.
- Cuando estén todos distribuidos se introducirán en el horno a 180º centígrados.
- Deberán hornearse hasta estar dorados.
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