Bolitas de puré de patatas y carne
| Dificultad: | Baja |
| Numero de Personas: | 4 |
Ingredientes:
- 1 puré de patatas, paquete
- 300 gramos de carne picada de cerdo
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil
- 1 pellizco de sal
- 30 gramos de harina
- 200 ccs de aceite para freír
Instrucciones:
- Hacer el puré siguiendo las instrucciones del envase, procurando que quede más espeso.
- Una vez hecho, añadir la carne, el huevo y las cebollas picadas muy finas.
- Ir haciendo bolas con esta masa, no muy grandes, pasarlas por harina y freírlas en abundante aceite.
- Se pueden servir acompañadas de salsa de tomate casero o con salsa roquefort.
Comentarios
Enviar un comentario nuevo