Brazo de gitano de salmón ahumado
| Dificultad: | Baja |
| Numero de Personas: | 6 |
Ingredientes:
Instrucciones:
- Mezclar todos los ingredientes del bizcocho y amasar bien con batidora.
- Poner la masa en papel manteca y tener en el horno a 180º unos 15 minutos, que quede hecho pero no dorado.
- Una vez sacado del horno, envolverlo en el mismo papel para que vaya cogiendo forma y cuando esté tibio se abre despacio y se le pone:
- Una buena capa de queso de untar (sin llegar a los bordes) y otra capa de salmón ahumado.
- Enrollar de nuevo, ya quitando el papel, apretando un poco.
- Envolver en papel de aluminio y lo guardar en la nevera al menos durante seis horas.
- Pasado este tiempo, cortar a rodajas y servir en una fuente.
Comentarios
Enviar un comentario nuevo