Brie en hojaldre
| Dificultad: | Baja |
| Numero de Personas: | 2 |
Ingredientes:
- 1 manzana
- 150 gramos de queso brie
- 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 1 huevo (la clara)
- 1 plancha de hojaldre
- 100 gramos de uvas
Instrucciones:
- Se coloca la masa de hojaldre extendida en una superficie.
- poner el queso brie encima.
- Rociar la superficie con suficiente mermelada de albaricoque.
- Asegurarse de tapar con el hojaldre todo el queso, sellándolo bien, y posteriormente bañarlo con la clara del huevo.
- Ponerlo en una bandeja de horno y introducirlo en el horno precalentado a 150º por 10 minutos aproximadamente.
- Servirlo con manzana en rodajas finas y uvas.
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