Calabacines rebozados
| Dificultad: | Media |
| Numero de Personas: | 4 |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- harina para rebozar
- 2 huevos
- pan rallado para rebozar
- aceite de oliva para freír
Instrucciones:
- Se lavan los calabacines, se despuntan y se cortan en discos finos
- Se sazonan y se pasan primero por harina, luego por huevo batido y, por último, por el pan rallado
- A continuación, se fríen en aceite bien caliente, pero de forma lenta
- Se colocan en una bandeja para servirlos
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