Lechuga braseada

Dificultad: Media
Numero de Personas: 4
Valor Energético: Medio
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Ingredientes:
  • 4 lechugas pequeñas y tiernas
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
Instrucciones:
  1. Se lavan bien las lechugas, se escurren de agua y se colocan en sentido vertical, poniéndoles por dentro de las hojas unas gotas de aceite
  2. El resto del aceite se pone en una bandeja de horno, sobre la que se colocan las lechugas en sentido horizontal, previamente espolvoreadas con sal y pimienta
  3. Se pone el horno suave y se les va dando vueltas hasta que tengan color dorado, bañándolas con el aceite de la bandeja
  4. Se sirven calientes


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