Barrita de Cereal Light

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Valor Energético: Bajo
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Ingredientes:
  • 100 g de avena arrollada
  • 50 g de salvado de trigo
  • 100 g de arroz inflado
  • 100 g de copos de maíz sin azúcar
  • 100 g de miel
  • 3 claras de huevo
  • 100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas
  • 100 g de manzana deshidratada picada
  • 50 gramos de semillas de lino molidas
  • Ralladura de cáscara de limón-esencia de vainilla- canela- edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo).
Instrucciones:
  1. A la miel, agregar las claras y mezclar bien. Adicionar todos los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta. Colocar toda la preparación en una asadera cuadrada o rectangular mediana, previamente rociada con aceite vegetal en aerosol, y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar.
  2. Tiempo de cocción 20 minutos


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