Almejas Con Vino y Cilantro

Dificultad: Baja
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Ingredientes:

1 Copa aceite
1/2 Copa agua
1 Kg. Almeja
1 Ramillete cilantro
1 Chorro vino blanco
Sal
Ajo

Instrucciones:
  1. Poner en una cazuela el agua con el aceite, y cuando empiece a hervir, añadir las almejas y salar. Una vez abiertas, incorporar el cilantro, el vino, el ajo y un chorrito de zumo de limón.


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