Anticuchos de Corazón
| Dificultad: | Baja |
Ingredientes:
2 Corazón de res
3 Cuchara sopera ají (1 De ají molido y 2 De ají panca molido)
3 Cuchara sopera ajo molido
Vinagre (como para cubrirlos)
1/2 Cuchara sopera cominos en polvo
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Este es un plato típico de la costa del perú, se prepara como piqueo y es básico en toda buena parrillada o en un día de campo.
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