Tiritas de Pescado Zihuatanejo

Dificultad: Baja
Valor Energético: Alto
Average: 4.3 (5 votes)
Ingredientes:
500 Gr. Pescado limpio (bonito, merluza...) 125 Gr. Cebolla morada 30 Gr. Chiles serranos 300 Gr. Limón verde Sal y pimienta al gusto 2 Gr. Orégano dorado y molido
Instrucciones:
  1. picar en tiritas delgadas, similar a juliana el pescado sin piel ni espinas.
  2. marinar el pescado con el jugo de limón.
  3. dejarlo marinar 20 minutos aprox.
  4. añadir la cebolla y el chile picados en juliana.
  5. sazonar al gusto y dar un toque de orégano.
  6. Se deja junto 20 Minutos y se sirve como ensalada. Permite acompañar de cama de fino tomate en rebanadas, aguacate, combinacion de lechugas tiernas, etc.
  7. Muy refrescante y el picante se puede cambiar por pimiento verde.


Comentarios

Enviar un comentario nuevo

  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br><br/><img>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Más información sobre opciones de formato

CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar que usted es un visitante humano y para evitar envios de procesos automaticos.
CAPTCHA imagen
Enter the characters shown in the image without spaces, also respect upper and lower case.

Back to top