Bizcochitos con Grasa
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 20 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 1 cucharada con levadura
- 5 cdas de leche tibia
- 1 cda de azúcar
- 350 gr. de harina 0000
- 1 cdita de sal
- 175 gr. de grasa
- Agua
Instrucciones:
- Mezclar la harina con la sal, levadura y azúcar. Incorporar la grasa en pomada, la leche tibia y si es necesario un poco de agua o soda.
- Amasar bien y dejar ler en un lugar tibio.
- Estirar la masa y cortar los bizcochitos, colocarlos en una placa y dejar reposar un rato. Pincharlos con un tenedor y llevar a horno moderado al principio y suave después.
- Rinde unos cincuenta bizcochitos.
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