Bizcocho
| Dificultad: | Baja |
Ingredientes:
4 Huevo
4 Cuchara sopera harina
4 Cuchara sopera azúcar
1 Pizca azúcar vainillado
Instrucciones:
- Separar las claras de las yemas y montar éstas últimas al "baño maría" con el azúcar hasta que estén casi blancas. Por otro lado montar las claras a punto de nieve. Unir las claras con las yemas cuidadosamente y añadir la harina poco a poco, utilizar para la mezcla una lengüeta para que el merengue no se baje. Cubrir con papel engrasado una fuente de horno y extender la masa.
- Precalentar el horno y hornear a 180º durante 10 Minutos.
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