Bizcocho de Cacao, Nueces y Pasas
| Dificultad: | Muy Baja |
Ingredientes:
150 G de harina de trigo
150 G de harina de maíz
100 G de azúcar integral de caña
1 Sobre de levadura en polvo
50 G de pasas sultanas
100 G de nueces picadas
2 Cucharadas de ron dorado
2 Huevos
1 Y 1/2 Taza de leche de soja
1 Taza de aceite de girasol
Margarina y harina para el molde
Instrucciones:
- En un vaso dejar las pasas macerando con el ron.
- Mezclar las harinas y la levadura en un bol y tamizar.
- En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar, añadir la bebida de soja, el aceite y agregar en tres veces la harina, cuidando que la mezcle quede homogénea. Añadir las nueces y las pasas con el licor.
- Engrasar y enharinar un molde de corona, verter la mezcla y hornear a 180ºc durante 50 Minutos.
Comentarios
Enviar un comentario nuevo