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Bocaditos de Queso

Dificultad: Baja
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Ingredientes:

230 Gr. Harina
20 Gr. Polvo de hornear
1 Cucharadita sal
30 Gr. Manteca
1 Taza leche
1 Taza queso rallado

Instrucciones:
  1. Cernir la harina y el polvo de hornear dos veces, batir la manteca intercalando con la leche tibia. Agregar las harinas, amasar y estirar del espesor de medio centímetro. Llenar con el queso, enrollar y cortar en rodajas de un centimetro de espesor, acomodarlos verticalmente en una fuente de horno. Pintar con huevo y hornear. Se puede decorar con sesamo semillas de amapola o simplemente granitos de sal gorda


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