Bollos Morrunos
| Dificultad: | Media |
Ingredientes:
1Kl de patatas
2Huevos
1 Vaso pequeno de aceite
2 Vasos pequenos de azucar
1Kl de harina
2 Cucharas grandes de levadura de pan
1 Cucharadita de levadura de dulces
Instrucciones:
- Se cuece las papas en agua luego se pelan y se pasa por el pasapure+los incredientes lo masamos bien que no se ha espesa ni ligera se forman en bolitas de tamano de naranja pequena y se aplasta con la mano y se ponen directamente sobre una lata de horno que se ha forada con el papel para que no se peguen y dejarlos reposar durante un buen tiempo 6 A 8 H
- Se le rebozan co el amarillo del huevo +almendras picaditas 0 Coco o lo que te da la guana .Y al horno controlar hasta que se doren
- Se presentan frias acompanadas de un buen the a la menta
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