Brazo de Gitano al Amaretto

Dificultad: Baja
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Ingredientes:

50 Cl. Nata
100 Gr. Almendra tostada
1 Dl. Licor de almendras (amaretto)
100 Gr. Azúcar
1 Dl. Caramelo líquido
1 Bizcocho rectangular

Instrucciones:
  1. Montar la nata con el azúcar, añadir las almendras tostadas y troceadas, el caramelo y el licor. Mezclar bien y extender la crema a lo largo del bizcocho. Envolver con cuidado y meterlo en la nevera hasta el momento de servir. Espolvorear con azúcar glas y trocitos de almendra.


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