Arrolladitos de ricota
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 10 Minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 2 tapas de panqueques de 25 cm. de diámetro2 fetas de jamón cocido500 grs. de ricota
- 2 huevossal y pimienta
Instrucciones:
- Cubrir cada tapa de panqueque con 1 feta de jamón pincelada con huevo. Luego condimentar con sal y pimienta, la ricota y el resto de los huevos. Con esta pasta formar cilindros y enrollar con los panqueques. Cortar en cuatro rollitos cada uno y calentar en bandeja enmantecada al horno. Servir caliente con salsa mixta.
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