Arroz a la griega

Dificultad: Baja
Numero de Personas: 4
Average: 1.5 (2 votes)
Ingredientes:
  • 75 ccs de aceite
  • 1 litro de agua
  • 120 gramos de guisantes
  • 1 ramito de perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 150 gramos de pimientos rojos
  • 75 gramos de cebollas
  • 1 pizca de sal
  • 400 gramos de arroz
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de pimienta
  • 150 gramos de salchichas
Instrucciones:
  1. Se calienta aceite en una cazuela, se echan las salchichas y la cebolla picada.
  2. Se añade el arroz y el agua se condimenta con sal y pimienta blanca.
  3. Se agregan los guisantes, pimientos troceados y el perejil, tomillo, y el laurel, se remueve.
  4. Se deja rehogando durante 15 minutos, asegurándonos de que el arroz esté tierno.


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