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Arroz a la italiana

Dificultad: Media
Numero de Personas: 4
Average: 4 (1 vote)
Ingredientes:
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramito de albahaca
  • 400 gramos de arroz
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 litro de caldo verdura
  • 1 tomate
  • 150 gramos de queso rallado
Instrucciones:
  1. Colocar en una olla el aceite, el ajo y la albahaca picados, freír unos minutos, agregar el arroz lavado y escurrido.
  2. Una vez sellado el arroz ir agregando el caldo.
  3. Cocinar cuando este casi al dente agregar el tomate cueteado.
  4. Luego apagar y agregar el queso.


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