Calzones Napolitanos
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 20 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- Muzzarella 200 g.
- Aceitunas verdes y negras 100 g.
- Longaniza en un trozo 150 g.
- Salame en un trozo 200 g.
- Queso sardo rallado 4 cdas
- Huevos duros 2
- Mostaza 1 cda
- Masa para pizza 1 bollo
Instrucciones:
- Estirar la masa dándole forma de rectángulo, untarlo ligeramente con la mostaza. Distribuir el salame, la longaniza y la mozzarella cortada en cubos, agregar los huevos duros cortados en cuartos y las aceitunas descarozadas. Espolvorear con el queso y pintar el reborde con agua y cerrar como si fuera una empanada, formando un repulgue. Pincelar la masa con aceite o leche y cocinar sobre una placa, en horno caliente, durante 20 minutos. Si lo desea, servir cubierta de salsa de tomate. Nota: Los bollo de masa de pizza se compran en las casas de venta de pasta y en supermercados
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