almejas a la naranja
| Dificultad: | Media |
| Numero de Personas: | 2 |
Ingredientes:
- 1 kilo de almejas
- 4 dientes de ajo
- 1 ramito de perejil
- 250 ccs de naranja, el zumo
- 1 chorrito de aceite
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Picar los ajos y el perejil y sofreírlos en el aceite.
- Cuando esté pochado, echar las almejas y le pan rallado.
- Remover y esperar un poco a que se vayan abriendo las almejas.
- Echar el zumo de la naranja y corregir el punto de sal si es necesario.
- Dejar cocer un poco y listas para comer.
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