Alfajor Helado de Chocolate
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 10 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- Para las galletitas:
- 25 gr. de azúcar
- 2 cdas de miel
- 50 gr. de harina
- 1 clara de huevo
- 45 gr. de manteca
- Para armar el alfajor:
- 1/2 kg. de helado de chocolate
- 50 gr. de chips de chocolate
- Para decorar:
- Azúcar impalpable y hojas de menta
Instrucciones:
- Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar, la miel, la harina y la clara de huevo. Tomar una cucharada de la preparación y colocarla en forma circular sobre una placa siliconada. Repetir esta operación con toda la mezcla. Llevar a horno moderado durante 10 minutos o hasta que estén apenas doradas, retirar del fuego y dejar enfriar.
- Para armar el alfajor:
- colocar una galletita sobre el plato. poner una bocha de helado, espolvorear con chips de chocolate y colocar otra tapita de galletita. Decorar con azúcar impalpable y menta.
Comentarios
Enviar un comentario nuevo