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Crocante de Manzana

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Valor Energético: Medio
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Ingredientes:
  • 1 kilo de manzanas para dulce peladas y en tajadas delgadas,
  • 2 cucharadas de azúcar blanca,
  • 3/4 cucharadita de canela,
  • Jugo de 1/2 limón,
  • 1 taza de avena,
  • 1 taza de azúcar rubia,
  • 1 taza de harina preparada cernida,
  • 1/2 taza de margarina.
Instrucciones:
  1. Engrasar un molde para pie de 20 cm. Colocar las tajadas de manzanas cubriendo el fondo. Espolvorear manzanas con azúcar blanca y canela. Rociar con jugo de limón. En un tazón mezclar bien la avena, azúcar rubia y harina con la margarina derretida. Colocar esta mezcla sobre las manzanas Llevar al horno a 300º F (150º C.) por 30 a 35 minutos. Retirar del horno y enfriar. Servir sólo a acompañado de helado de vainilla.


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