Krafne
| Dificultad: | Muy Baja |
Ingredientes:
* 30 Gr. De levadura
* 1/2 Kg. De harina
* 4 Yemas
* 4 Cdas. De azúcar rhum
* leche, cantidad necesaria
Instrucciones:
- Mezclar la levadura con un poquito de azúcar y leche. Dejar reposar. En un bol colocar la harina, las yemas, el azúcar, un chorrito de rhum y la levadura ya levada.
- Agregándole leche de a poquito se amasa y se deja reposar.
- Se estira la masa de 1,50 Cm de espesor, se corta con un cortapastas o un vaso enharinado. Dejar reposar.
- Freír de un lado y cuando están dorados, dar vuelta. Al sacarlos se deben colocar sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar impalpable
- Servir recien hechas.Y espolvoreadas con azúcar.
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