Adobo para Pollo Asado
Ingredientes:
Instrucciones:
- Colocar en un bol la mostaza junto con el pimentón, ají molido, orégano, tomillo, un chorrito de aceite, agregar el jugo de limón a medida que se va mezclando hasta que todo se integre, tiene que quedar como una salsa, por último condimentar con sal y pimienta. Colocar el pollo en la parrilla abierto por el lomo, salpimentarlo y pincelarlo con el adobo, a medida que se valla cocinando ir agregando el aderezo para que no pierda el sabor.
- Nota: la cantidad del adobo depende del tamaño del pollo o de los pollos, (está cantidad es para un pollo mediano).
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