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Barbeché para Carnes Rojas

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 10 a 15 minutos
Valor Energético: Medio
Ingredientes:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tomates pelados picados
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de azúcar negra
  • Sal
Instrucciones:
  1. Picar bien fino los dientes de ajo y la cebolla. Dorarlos en una cacerola con el aceite, agregar los tomates, el vinagre, la mostaza y el azúcar negra. Cocinar hasta espesar y sazonar. Servir fría o caliente.


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