Manteca Negra
| Dificultad: | Media |
| Tiempo de Preparación: | 3 minutos |
| Valor Energético: | Medio |
Ingredientes:
- 150 g. de manteca
- 1 cucharada de alcaparras
- 2 cucharaditas de perejil picado
- Vinagre blanco
Instrucciones:
- Derretir en un sartén la manteca hasta que tome color marrón oscuro, añadir el perejil y las alcaparras finamente picadas. Mezclar bien, volcar la preparación en una salsera y en el mismo sartén agregar una cucharada de vinagre blanco, calentarlo, y agregarlo a la salsa. Es apropiada para acompañar verduras hervidas y algunos pescados
Comentarios
Enviar un comentario nuevo