| Aceite aromático picante | | Muy Baja |
| Aceite de avellanas | | Muy Baja |
| Aceite de canela y clavos de olor | | Muy Baja |
| Aceitunas verdes aliñadas | | Baja |
| Acelgas a la almendra | | Media |
| Acelgas a la crema | | Muy Baja |
| Acelgas a la crema con gambas | | Baja |
| Acelgas a la extremeña | | Media |
| Acelgas al horno | | Baja |
| Acelgas con crema | | Baja |
| Acelgas con leche | | Media |
| Acelgas con patatas | | Media |
| Acelgas con puré de patatas | | Media |
| Acelgas con salsa de tomate | | Media |
| Acelgas con verduras | | Media |
| Acelgas en menestra | | Media |
| Acelgas rehogadas | | Media |
| Aderezo criollo | | Media |
| Aderezo de Xochiquetzal para ensaladas | | Media |
| Agrebias Marroquíes | | Baja |
| Agridulce de pimientos | | Media |
| Agua de Valencia | | Muy Baja |
| Aguacate o Guacamole Mexicano | | Media |
| Aguacates con pimienta negra | | Media |
| Aguacates primavera | | Media |
| Aguacates rellenos | | Media |
| Ajo blanco | | Baja |
| Ajo blanco II | | Media |
| Ajo caliente | | Media |
| Ajoblanco Malagueño | | Media |
| Albóndigas de champiñones en salsa de cebollas | | Baja |
| Alcachofas a la crema | | Baja |
| Alcachofas a la plancha | | Media |
| Alcachofas a la Pompadour | | Media |
| Alcachofas a la romana | | Media |
| Alcachofas a la vinagreta | | Media |
| Alcachofas a Las Hierbas | | Baja |
| Alcachofas al Natural | | Media |
| Alcachofas con bechamel | | Baja |
| Alcachofas con cebolla | | Media |
| Alcachofas en 2 Minutos | | Baja |
| Alcachofas estofadas | | Media |
| Alcachofas estofadas I | | Media |
| Alcachofas guisadas | | Media |
| Alcachofas rebozadas con crema de acelgas | | Media |
| Alcachofas Rellenas | | Baja |
| Alcachofas Rellenas de Trampó y Berberechos | | Baja |
| Alcachofas y apio a la catalana | | Media |
| Aleluyas de almendra | | Muy Baja |
| Alfajores | | Muy Baja |
