Acelgas a la crema

Dificultad: Muy Baja
Numero de Personas: 4
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Ingredientes:
  • 700 gramos de acelgas
  • 250 ccs de bechamel
  • 75 ccs de aceite
  • 1 pizca de sal
Instrucciones:
  1. Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
  2. En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave.
  3. Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen.
  4. Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente.
  5. Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas.
  6. Remover bien y servir.


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