Acelgas a la crema
| Dificultad: | Muy Baja |
| Numero de Personas: | 4 |
Ingredientes:
- 700 gramos de acelgas
- 250 ccs de bechamel
- 75 ccs de aceite
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
- En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave.
- Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen.
- Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente.
- Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas.
- Remover bien y servir.
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