Acelgas con crema
| Dificultad: | Baja |
| Numero de Personas: | 4 |
Ingredientes:
- 400 gramos de acelgas
- 2 cebollas
- 100 ccs de aceite
- 100 gramos de panceta
- 250 ccs de nata liquida o crema de leche
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Instrucciones:
- Cocer durante dos minutos las acelgas, escurrir, picar con cuchillo y reservar.
- Cortar las cebollas en corte juliana fina y dorar en muy poco aceite, agregar la panceta.
- Incorporar la acelga y rehogar unos minutos todo junto, finalmente incorporar la nata o la crema de leche, salpimentar.
- Dejar en el fuego por unos minutos y servir caliente.
- Ideal para acompañar patatas naturales o carnes.
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